Plus connue pour ses plages de sable fin, l'île de Majorque est également formée de montagnes où pullulent des escargots dont les habitants ont fait une spécialité locale. Au fil des siècles, leur préparation est devenue tout un art. Mais les Majorquins ont d'autres curiosités régionales à mettre au menu : la sériole couronnée, un savoureux poisson de roche, et les fameux bunyols, d'inénarrables beignets frits à saupoudrer de sucre glace.
Programme : Cuisines des terroirs
Réalisé par Alix François Meyer
Vidéo Programme TV ce soir
Où regarder Cuisines des terroirs Majorque
TV : Diffusions à venir de cet épisode
Aucune diffusion de cet épisode prévue pour le moment...
DVD / Blu-ray
Dernière diffusion TV de cet épisode
