Sur leur terre natale, dans une belle station balnéaire anglaise du nom de Salcombe, Valentine Warner et le chef Nathan Outlaw sont à l'oeuvre. Ils préparent des bars, un petit en-cas d'huître savoureux, des maquereaux au piment et sauce verte et un colin grillé au feu de bois.
Programme : De l'hameçon à l'assiette
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