Diversification alimentaire Marie-Estella Richard, avec son élevage de chèvres laitières à Hearst en Ontario, et Christian Vigneau, avec sa culture d'huîtres aux îles-de-la-Madeleine au Québec, permettent à leur communauté d'avoir accès à des produits frais toute l'année.
Programme : De par chez nous
Réalisé par Julie Lambert • Catherine Leblanc
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