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Dans cette nouvelle aventure, Florence Farion suit Benjamin Luzuy, un jeune cuisinier débordant d'énergie. Chaque semaine, il est parachuté dans une région qu'il ne connaît pas. A l'aide de sa tablette, son unique outil d'aide, Benjamin revisite les recettes traditionnelles. Ses créations suivent les dernières tendances culinaires, tout en faisant la part belle à l'héritage culinaire régional et aux produits locaux. Le duo de choc bénéficie du soutien d'un invité VIP.
