Au Maroc, où deux tiers du territoire sont recouverts par le désert, Carolina de Salvo suit la route des oasis. Un périple qui débute à Aguinane, au coeur de l'Anti-Atlas, pour s'achever à Marrakech, la cité jardin. En chemin, elle croise de nombreux Marocains qui lui font partager leurs passions et leurs traditions.
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L'oasis d'Aguinane, au coeur de l'Anti-Atlas, au Maroc est le point de départ de Carolina de Salvo, qui va emprunter la route des oasis. Un périple qui la conduit jusqu'à Marrakech, la cité jardin. Sur sa route, elle croise Mohamed, le maître de l'eau d'Aguinane, Ahmed, producteur de safran et de nombreux autres Marocains passionnants, amoureux de leur pays. Carolina découvre ainsi la colombophilie avec Salah et s'en va coiffer les palmiers à Marrakech. Dans le désert, qui compose les deux tiers du territoire marocain, elle accompagne Haasna, chercheuse de météorite et discute avec Salima, architecte nomade.