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Dans les usines alimentaires, des machines produisent quotidiennement trois millions de steaks hachés. Des équipements industriels de précision façonnent des rubans sucrés, tandis que dans les ateliers mexicains, les artisans perpétuent un savoir-faire ancestral pour créer leurs disques chocolatés. L'assemblage des enchiladas combine savamment fromages et sauce unique selon une recette traditionnelle.
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