La France et le Japon sont deux nations fortes de traditions gastronomiques bien ancrées, qui se retrouvent aujourd'hui autour de la table. Entre la découverte de chefs français passionnés et de cadors étoilés amoureux de la cuisine française, en passant par une enquête sur les faux restaurants authentiques, ce documentaire retrace l'épopée de l'appétence des Français pour la gastronomie japonaise.
Réalisé par Victoire Mabille
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Casi... mire
Vraiment deux pays, deux cultures si éloignées et qui pourtant se retrouvent réunis par l'excellence des produits, la finesse des accords et la rigueur dans l’exécution.
Vraiment deux pays, deux cultures si éloignées et qui pourtant se retrouvent réunis par l'excellence des produits, la finesse des accords et la rigueur dans l’exécution.
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On devrait faire une
On est aussi uni par le patriarcat et la haine de l'étranger, quoique ils nous battent un peu sur les deux tableaux. Ils nous battent aussi en menuiserie en high-tech en gérontocratie etc... Bref le Japon c'est nous dans 20ans, et nous au 18eme siècle à la fois
On est aussi uni par le patriarcat et la haine de l'étranger, quoique ils nous battent un peu sur les deux tableaux. Ils nous battent aussi en menuiserie en high-tech en gérontocratie etc... Bref le Japon c'est nous dans 20ans, et nous au 18eme siècle à la fois
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