La banane est le fruit le plus consommé au monde et l'un des plus importants pour la sécurité alimentaire mondiale - elle fournit les calories les moins chères du marché. Comment ce fruit est-il cultivé pour satisfaire aux exigences de transport, de mûrissement, de couleur qu'exige ce marché mondial ? Voyage de la France aux Antilles sur la trace de ceux qui remuent ciel et terre pour trouver la variété de banane du futur.
Réalisé par Mériem Lay
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