Programme : Goûtez-voir
Vidéo Programme TV ce soir
Sommaire
• Gnocchi de pomme de terre à la châtaigne, crémeux de topinambours, émulsion d'ail noir de Billom, copeaux de truffes des Bérioles
• Noix de saint Jacques grillées, poireau, anguille fumée, émulsion à l'oseille citron
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