En quelques années, Les Halles du Lez sont devenues le lieu le plus tendance de Montpellier. Conçues sur le modèle de la célèbre Boqueria à Barcelone ou du Time Out à Lisbonne, leur succès est fulgurant, avec une fréquentation de 1,5 million de personnes par an. Ouvert du brunch au dîner en passant par l'apéro, l'endroit se veut aussi bien familial que branché.
Réalisé par Angèle Delmotte • Raphaël Pellegrino
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