Hell's Kitchen
Episode 4/20

Seize cuisiniers répartis en deux brigades s'affrontent sous les yeux du chef Arnaud Tabarec pour remporter le challenge «Hell's Kitchen», restaurant éphémère créé pour l'occasion. Au programme, plusieurs semaines de compétition avec deux défis par jour : une épreuve décalée autour de la cuisine et le service de soir, attendu par soixante convives exigeants.

Vidéo Hell's Kitchen

Sommaire

Seize cuisiniers répartis en deux brigades et placés sous la direction du chef Arnaud Tabarec s'affrontent pour remporter le challenge «Hell's Kitchen». Au programme, plusieurs semaines de compétition avec deux défis par jour : une épreuve décalée autour de la cuisine et le service de soir, attendu par soixante convives exigeants. Agés de 21 à 48 ans, les candidats, professionnels de la restauration, investissent l'établissement éphémère créé pour l'occasion par le chef Tabarec. A la clé pour le vainqueur, 30000 euros et le titre de «Jeunes Talents» de Gault et Millau.