Ile de Ré, les gardiens d'un paradis

Chaque été, la population de l'île de Ré, la plus chère et la plus chic de France, est multipliée par dix. Les vacanciers viennent y chercher une authenticité et un art de vivre. Protégé du tourisme de masse, ce bout de terre est resté à 80% inconstructible. Comment ceux qui y vivent et y travaillent perçoivent-ils les contraintes liées à sa préservation ? Sur place, comment les ostréiculteurs, les pêcheurs, les savonniers, les sauniers ou les agriculteurs défendent-ils leurs traditions ? Quel regard portent les anciens sur ce paradis, lieu de villégiature pour les familles riches et les stars du showbizz, relié au continent par un pont ?

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