Colin brengt een bezoek aan restaurant Araucaria in Winmalee, New South Wales. Eigenaar en chef Anthony heeft dan wel verstand van eten, kennis over zijn cliënteel heeft hij allesbehalve. Hij serveert een menu voor fijnproevers, maar zijn klanten zijn kroeggangers. Zij komen voor klassieke gerechten, niet voor zaken als porchetta of coq au vin.
Programme : Kitchen Nightmares Australia















