L'âme des chefs
Corse
L'île de Beauté est riche d'une identité forte, ancrée dans un territoire séculaire. Forte d'un terroir riche et d'un renouveau de la gastronomie, la Corse regorge de talents souvent ignorés du grand public. Les grands chefs de l'île dévoilent leurs réflexions sur leur métier.
Programme : L'âme des chefs
Réalisé par Fabien Lemaire
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