L'esprit d'un chef
E12 Fresh
David Chang explore les diverses facettes de l'idée de fraîcheur en cuisine : pois, steack, mais aussi bouillon instantané figurent au menu.
Programme : L'esprit d'un chef
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David Chang explore les diverses facettes de l'idée de fraîcheur en cuisine : pois, steack, mais aussi bouillon instantané figurent au menu.
