La tournée des popotes
Madagascar

Grégory Cuilleron poursuit son périple culinaire à Madagascar. Aux côtés du chef malgache, Johary, il découvre les produits locaux comme le riz, le zébu et les brèdes, un aromatique utilisé comme épice traditionnelle. Après avoir dégusté les plats nationaux tels que le koba, un gâteau de riz cuit dans les feuilles de bananier, Grégory fait goûter à la gastronomie française avec notamment une tartiflette.

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