Fred Chesneau part en Thaïlande pour découvrir de nouvelles saveurs. Dans ce pays de 66 millions d'habitants, le globe-cooker découvre la "street food". Ce mode d'alimentation est prisé des Thaïlandais, qui adorent manger au coin d'une rue pour trois fois rien. Son périple le conduit chez Adjan Ying Saak, le cuisinier à la mode. Puis, dans le village de Ben Laen, Fred Chesneau apprend la pêche à la planche.
Programme : Le globe-cooker - Frédéric Chesneau
Réalisé par Vincent Garenq
Vidéo Le globe-cooker - Frédéric Chesneau
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