Le goût du voyage
Pologne

Yoaké San pose ses valises en Pologne, et plus précisément à Varsovie : se faufilant dans les cuisines d'un grand restaurant de la capitale, accoudée au comptoir d'un bar à tapas polonais dans lequel la vodka est de rigueur, elle teste des grands classiques tels que le canard aux pommes moyenâgeuses, le tartare polonais ou la soupe traditionnelle.

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