Le parfum

Né en 1685 dans le Piémont, Giovanni Maria Farina apprend les secrets de la parfumerie auprès de son oncle. Il poursuit son apprentissage à Venise puis à Grasse où se concoctent déjà de subtiles senteurs. Il s'installe en 1709 à Cologne et crée un produit inédit auquel il donne le nom de la ville, en français, puisque c'est alors la langue de l'élite à l'échelle européenne : l'eau de Cologne est née. Quelques années plus tard, les contrefaçons fleurissent. Séduite comme des millions de lecteurs par le roman de Patrick Süskind «Le Parfum», la réalisatrice Ina Knobloch a établi des parallèles plutôt convaincants entre les aventures de son héros, le parfumeur homicide Jean-Baptiste Grenouille, et le destin de Giovanni Maria Farina.

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