Le sol, royaume du vivant

En Hollande, Marc van Will et Folkert Botma cherchent à prouver que l'agriculture peut être à la fois régénératrice et productive. Pendant deux ans, Marc et son petit collectif de citadins ont travaillé une parcelle de terre appauvrie jusqu'à ce qu'elle soit entièrement revitalisée. Quant à Folkert, il dirige une exploitation où les animaux enrichissent directement les sols de ses cultures en bandes.

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