Parce que sa chair est très convoitée, le thon rouge est menacé d'extinction. Seule solution pour continuer à satisfaire la demande des consommateurs sans épuiser les réserves : l'aquaculture. Mais dans la nature, ce poisson vigoureux se déplace au rythme des saisons et parcourt des milliers de kilomètres pour se reproduire à l'endroit où il est né. Dans le port australien d'Arno Bay, une expérience inédite est en cours : simuler le voyage du thon rouge en milieu clos. Les premiers résultats sont encourageants, mais il faut également résoudre le problème de l'alimentation de ce prédateur vorace.
Réalisé par Christopher Gerisch
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