Les amoureux du chemin de Compostelle

Chaque année, quelque 30 000 personnes s'élancent sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle au départ du Puy-en-Velay. Cet afflux de pèlerins et de randonneurs est une aubaine pour cette région, au patrimoine exceptionnel. Du coeur de la Haute-Loire jusqu'à la frontière du Lot, ce document part à la rencontre des agriculteurs, des entrepreneurs, des commerçants et des restaurateurs qui font vivre l'esprit du chemin de Compostelle tout en le modernisant. Un voyage qui navigue entre traditions et business responsable.

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