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A bord de sa décapotable rouge, Julie Andrieu sillonne les routes d'Alsace, et s'offre des étapes culinaires au cours desquelles elle déguste des spécialités de la région. Au sommaire : Les süri bohne : des haricots cuisinés au lard et conservés dans la saumure. - Les gefeldi knepfle : des ravioles farcies. - La tarte aux quetsches.
Vidéo Les carnets de Julie
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• Les süri bohne : des haricots cuisinés au lard et conservés dans la saumure
• Les gefeldi knepfle : des ravioles farcies
• La tarte aux quetsches
