Les carnets de Julie
Le Béarn
Au sommaire : "Les boudins béarnais aux pommes d'Olivier". - "L'agneau de lait des Pyrénées aux haricots maïs et sauce oloronnaise d'Henri". - "Les boulettes de confit de canard de Laurent".
Programme : Les carnets de Julie
Présenté par Julie Andrieu
3
Les boulettes de Canard sont une recette incroyablement tarabiscotées mais cela n'enlève rien à la répartie de Julie face à cet hurluberlu... Le reste de l'émission est fort instructive, notamment la confection du boudin.
Vidéo Les carnets de Julie
