Julie Andrieu s'entoure de deux spécialistes de la cuisine française , le chef Thierry Marx et le physico-chimiste Raphaël Haumont. A trois ils vont associer leurs compétences et leurs approches complémentaires de la matière pour passer le traditionnel repas de noël français au scalpel de la science
Programme : Les carnets de Julie
Présenté par Julie Andrieu
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