Les secrets des maisons d’hôtes

Depuis le début des années 2000, le phénomène des maisons d'hôtes explose. La France compte plus de 70 000 chambres d'hôtes et chaque année, mille nouvelles maisons ouvrent leurs portes. Les clients y trouvent un accueil chaleureux, moins impersonnel qu'à l'hôtel. Mais ils sont loin d'imaginer que se lancer dans cette activité est un parcours du combattant. Il est en effet parfois bien difficile de vivre de cette activité, et la plupart des propriétaires mettent la clé sous la porte au bout de cinq ans. Durant un an, une équipe a suivi l'histoire de trois familles engagées dans cette aventure : Larry et Christine, des Hollandais devenus châtelains, André et Stéphanie, qui peinent à rembourser leur prêt, et David et Laetitia, qui ont ouvert des chambres insolites sans penser à toutes les autorisations nécessaires pour réaliser leur projet.

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