Les traiteurs de supermarchés
Tartes salées, sushis, pâtes, lasagnes ou encore bouchées à la reine : en quelques années, le rayon traiteur est devenu la poule aux oeufs d'or de la grande distribution. Un secteur en plein essor qui enregistre une croissance vertigineuse de plus de 4% en un an.
Réalisé par Eric Delsaut
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