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Pour cette première émission de la saison, Jean-Luc Daniel convie la journaliste Ophélie Fontana à replonger dans ses souvenirs pour trouver «la» recette qui tient lui tient à coeur. Une recette qui remonte à l'enfance, qui touche à ses origines italiennes et qu'elle prépare souvent : les pâtes à la bolognese.
