Les candidats de ce concours se mesurent à l'art délicat et très codifié de la gastronomie japonaise. Après un premier défi autour de la street food japonaise, les candidats doivent adapter un plat typique américain pour qu'il puisse s'intégrer à une carte japonaise ou de sushi.
Programme : Morimoto's Sushi Master
Réalisé par Paul Starkman



















