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Jean-Paul a des origines chiliennes par sa mère. Sa spécialité, la Cazuela, est une recette traditionnelle qui ressemble à une poule au pot. Mais que ce soit pour la présentation ou pour le goût, la version de Jean-Paul est un vrai désastre. Norbert est là pour lui montrer comment réaliser un bouillon savoureux et une polenta au popcorn très originale. De son côté, Mehdi est le roi de la feuille de brick. Il assemble entre eux des ingrédients improbables qu'il roule dans des feuilles de brick, avant d'ajouter une sauce chorba ratée. Norbert aura fort à faire.
Vidéo Norbert, commis d'office
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Où regarder Norbert, commis d'office
