Nos cinq sens
E01 Les secrets de l'odorat
De quoi notre nez est-il fait ? Comment notre cerveau interprète-t-il les nombreuses odeurs ? Dans quelle mesure la perte totale de l'odorat, l'anosmie, affecte-t-elle le goût des aliments et pose-t-elle des problèmes de santé et relationnels ? Un nouveau-né a-t-il déjà le sens de l'odorat avant la naissance ? Voici quelques-unes des questions auxquelles cet épisode répond, notamment à travers des expériences scientifiques destinées à percer les mystères du système olfactif.
Programme : Nos cinq sens
Réalisé par Philippe Allante
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