Californie Les États-Unis représentent 17 fois la France en superficie et accueillent presque 5 fois plus d'habitants. Dès lors, comment peuvent-ils produire en agriculture écologique (ou biologique) à très grande échelle ? Benjamin Darnaud enquête en Californie, berceau de l'agriculture raisonnée.
Programme : Paysans du monde
Réalisé par Frédéric Planchenault
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