Aux Pays-Bas, Benjamin découvre le travail de Marije Van Der Poel, l'une des dernières fromagères de Hollande. Et, avant de goûter les pommes de terres salées de Marc van Rijsselberghe, il prendra la mer avec Jan et Barbara qui militent pour une pêche durable proche des côtes.
Programme : Paysans du monde
Réalisé par Frédéric Planchenault
Vidéo Programme TV ce soir
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