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Je supprime la publicitéAccompagnée de Nathalie Devantay, Annick Jeanmairet explore les secrets de la lactofermentation et des pickles. Découverte du jour : Les plateaux de fromages de Manon, une jeune fromagère vaudoise qui a gagné le prix du plateau de fromage aux Swiss Cheese Awards, avec des plateaux composés comme des tableaux
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Où regarder Pique-assiette Spécial bocal : lactofermentation et pickles
