Quand les marques blanchissent leur image

L'argument «santé» a colonisé les rayons des supermarchés : lessive pour peaux sensibles, vitamines et magnésium dans le jus de fruit, yaourts pour la santé des os. Les marques veulent à tout prix retrouver la confiance des consommateurs, déboussolés par des scandales sanitaires à répétition. Même le leader du fast-food s'est positionné en chef de file dans la lutte contre l'obésité en faisant faire du sport aux enfants. Et si tout cela n'était en fait qu'une vaste manoeuvre de blanchiment ? Le «healthwashing», comme l'appellent les Anglo-Saxons, est une stratégie adoptée par les industriels pour faire oublier une image écornée. Tout est mis en oeuvre pour endormir la vigilance des consommateurs. De nombreuses entreprises réussissent ainsi la prouesse de faire croire qu'elles se soucient de la santé des consommateurs. Enquête.

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