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Fuyant la guerre au Liban, Alan Geaam se réfugie en France où il se forge peu à peu une place dans la restauration. Aujourd'hui chef étoilé, il raconte comment la cuisine lui permet de transmettre son héritage libanais et de surmonter les épreuves, tout en les transformant en succès gastronomiques.

Programme : Rassemblance
Réalisé par Océane Goanec

Vidéo Rassemblance

Bande annonce
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Où regarder Rassemblance Alan Geaam (Liban)

TV : Diffusions à venir de cet épisode

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TV : Dernières diffusions passées de cet épisode

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TV5MONDE

Mardi 17 mars à 05h00

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Dimanche 15 mars à 03h25

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Vendredi 13 mars à 16h17