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Je supprime la publicitéA Venise, le chef Angela Hartnett emmène Fred Sirieix déguster une cuisine simple mais savoureuse, dans ses restaurants préférés qui utilisent des produits locaux. Fred y fait l'expérience d'un service inoubliable dans l'un des plus anciens cafés d'Italie. Au programme : l'Osteria alle testiere, le meilleur café de la place Saint-Marc, et un risotto familial qui fait office de référence.
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