Ricardo

Vidéo Programme TV ce soir

Sommaire

Ricardo s'attache à un poisson méconnu et pourtant très savoureux. Il s'agit de la lotte, surtout présente dans les lacs et les eaux fraîches. Pour mettre en valeur ce poisson, il la prépare en rôti avec des poireaux. Des saveurs multiples et surprenantes.