Un prénom féminin, une forme sensuelle de coquille Saint-Jacques, un aspect doré, une texture fondante. Gâteau iconique, star des goûters d'enfance, de la littérature et des palaces, je suis la madeleine. Tout est hors norme dans la madeleine. Il y a d'abord cette forme de coquille Saint-Jacques et ses origines.
Programme : Succulent
Présenté par Marie Montuir
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