Avant de devenir produit star de nos assiettes, le cornichon a bien failli disparaître de la mappemonde gastronomique. Henri Jeannequin, avec Maison Marc, milite pour faire revivre la cucurbitacée à travers une production premium qui ravit les gourmets du monde entier. Ce revival est le point de départ d'une redécouverte des histoires, des savoir-faire et des recettes liés à ce produit.
Programme : Succulent
Présenté par Marie Montuir
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