Dans le désert brûlant de Rub Al Khali, où les températures peuvent atteindre des pics de 60 °C, la géographe Heidi Sevestre tente de comprendre comment les hommes et les femmes font face à cette nature de plus en plus extrême. Ces terres hostiles, riches en réserves d'hydrocarbures, poussent les Emirats arabes Unis à trouver des alternatives aux énergies fossiles afin de préserver l'eau à tout prix.