A bon entendeur
Les risques du soja

Dans les plats du jour, en dessert, à l'apéritif, et même dans les biberons, le soja est partout. Mais cette fève bourrée de protéines contient aussi des isoflavones : des molécules suspectées d'affoler notre système endocrinien et même notre fertilité. Enquête.

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Dans les plats du jour, en dessert, à l'apéritif, et même dans les biberons, le soja est partout. Mais cette fève bourrée de protéines contient aussi des isoflavones : des molécules suspectées d'affoler notre système endocrinien et même notre fertilité. Enquête.