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Deux équipes, Mayo et Ketchup, s'affrontent sur un plateau qui ressemble à un fast-food. Chaque équipe est composée d'un candidat et de deux personnalités. Le principe consiste à répondre à une série de questions pour tenter de récolter un maximum de points par équipe. Avec ses commentaires, l'animateur tente de déstabiliser les candidats.
Vidéo Burger Quiz
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Installées dans une sandwicherie, les deux équipes Mayo et Ketchup, composées d'un candidat anonyme accompagné de deux personnalités, s'opposent dans un face-à-face de questions loufoques et parfois déstabilisantes. Entre deux discussions hors sujet, l'enjeu est d'obtenir un maximum de «Miam». Pour cela, quatre manches alléchantes se succèdent : «Les Nuggets», «Le Sel ou le Poivre», «Les Menus» et «L'Addition» avec son mythique «cheesebuzzer». Le premier trio à totaliser 25 «Miam» affrontera la dernière épreuve : «Le Burger de la Mort». A la clé, de nombreux cadeaux à remporter.
