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Chocolat, décorations de Noël : des secrets insoupçonnés

Au sommaire : Chocolat : il n'y en aura plus pour tout le monde. Victime d'une demande forte et d'une production fragile, le marché du chocolat risque de s'écrouler : reportage au Pérou mais aussi en Côte d'Ivoire et en Suisse.- Boules et guirlandes de Noël : elles vous en mettent plein la vue.

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Sommaire

• Chaque année, 34 000 tonnes de chocolat sont dégustées en France pour la période des fêtes, avec une préférence pour le chocolat noir. Or, ce marché risque de s'écrouler, victime d'une demande forte et d'une production fragile : reportage au Pérou mais aussi en Côte d'Ivoire et en Suisse. : Chocolat : il n'y en aura plus pour tout le monde
• Guirlandes lumineuses, boules pour le sapin ou accessoires articulés, rien n'est trop beau pour les amateurs de la féérie de fin d'année. Partout en France, les villes investissent aussi dans les décorations de Noël pour illuminer places et avenues, un véritable business. Qui se cache derrière le succès des guirlandes et des boules de Noël ? Comment sont-elles fabriquées et où ? Les équipes de «Capital» apportent des réponses. : Boules et guirlandes de Noël : elles vous en mettent plein la vue