Philippe Etchebest débarque en Bretagne dans l'établissement de Jean-François. En reconversion après une carrière passée sur les routes, celui-ci est à la tête d'un restaurant ouvrier et routier depuis 4 ans et se retrouve dans une situation difficile. Si à son arrivée, le chef Etchebest a découvert un restaurant rempli de monde, il a fini par découvrir le fin mot de l'histoire.
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