Programme : Epicerie fine
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Dans l'Ouest de la France, la bassin d'Arcachon est un lieu de villégiature connu pour son climat doux et ses parcs à huîtres. Mais c'est aussi une zone de pêche dont le poisson vedette est la sole brune et blonde, l'un des poissons préférés des Français et des Espagnols.
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