La tournée des popotes
Islande

Grégory Cuilleron part à la découverte de la gastronomie islandaise, accompagné de Fridgeir, un des meilleurs chefs de l'île. Heureusement pour l'explorateur, le hákarl, un requin faisandé, et le svid, une tête d'agneau bouillie, ne sont pas les seules spécialités locales : le plat national est le hot-dog. Mais le cabillaud, le saumon gravlax et les plats à base de produits de la mer sont incontournables.

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