Le meilleur pâtissier
Animaux à croquer

Mis au défi par Cyril Lignac, les candidats doivent revisiter un incontournable de la pâtisserie française : des macarons à forme animale. Qu'ils soient à plumes, à poils ou à becs, ils doivent séduire le jury par la justesse des goûts, mais également par leur apparence. Mercotte impose quant à elle une épreuve technique surprise : le flan girafe de Titouan Claudet.

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