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Au coeur des Landes, Julie Andrieu découvre des recettes typiques et rencontre des producteurs, éleveurs, restaurateurs et artisans locaux. Au sommaire : "L'alose aux pruneaux et aux carottes, un poisson phare du Sud-Ouest". - "Le pastis landais, une grosse brioche à base de pâte levée moelleuse".
Vidéo Les carnets de Julie
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Où regarder Les carnets de Julie Les Landes
