Les Maîtres des saveurs du Lyonnais

À Lyon, terroir généreux et gourmand, une nouvelle génération de cuisiniers révolutionne la gastronomie traditionnelle locale. Rencontre avec deux femmes : la Brésilienne Tabata Mey, formée à l'école de Paul Bocuse, et la cheffe suédoise Connie Zagora. L'occasion de découvrir leur cuisine, inventive et originale, mais aussi leurs producteurs favoris.

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